Главная Новости Лента новостей Масленица в России и Эстонии
Лента новостей

Масленица в России и Эстонии

E-mail Печать PDF

С 8 по 14 февраля в России православные отмечают Масленичную неделю, предшествующую началу Великого поста.

 

Отмечается русская масленица и в Эстонии, правда, не с таким размахом. Так, в Нарве из-за кризиса городская администрация была вынуждена отказаться от многих мероприятий, проводимых в прошлом году. Но и это не помешало жителям Эстонии отведать горячих, ароматных блинов. При этом, как пишут многие эстонские СМИ, все больше русскоязычных эстонцев отмечает и русскую, и эстонскую Масленицы.

Эстонская Масленица отмечается один день и называется Vastlapäev. Так же, как и в православии, дата этого праздника меняется. Он должен выпадать на первый вторник новолуния, вторник седьмой недели перед Пасхой (у православных Масленица - восьмая неделя перед Пасхой). В этом году Vastlapäev выпадает на  16 февраля.

Самой важной едой на Vastlapäev были свиные ножки, которые варили с горохом или бобами, иногда их подавали с квашеной капустой.

В этот день принято кататься на санках с горок, на лошадях и по льду на реке. Считалось, чем дольше проехали санки, тем выше уродится лен.

Недавно появилась традиция есть в этот день не блины, а  булочки со взбитыми сливками, которые уже стали  символом Масленицы в Эстонии и называются Vastlakukkel. Их пекут специально для этого дня. Обычно они исчезают с прилавков магазинов уже через неделю после масленицы, чтобы появится вновь через год. Булочка представляет собой круглый шар из дрожжевого теста, у которого тоненько срезана шапочка. На срезе находятся взбитые сливки, поверх кладется «шапочка» булочки, срезанная до этого, и все посыпается сахарной пудрой.

Иногда пекари стараются удивить потребителей, и под взбитые сливки кладется кислое варенье, например, клюквенное.

Однако главным атрибутом этого дня все-таки остается свинина и гороховый суп, поскольку в старину это был  последний шанс хорошо поесть перед постом.

 

Авторизация

Сейчас на сайте

Сейчас 100 гостей и 1 пользователь онлайн
  • AnthonyIRone

Лента новостей

Памятная церемония в Таллинне

21.09.2013

20 сентября в Таллинне прошла церемония в память о погибших...Читать дальше...

 

Гастроли Рижского русского театра в Таллинне

21.02.2013

30 и 31 марта на сцене Центра русской культуры в...Читать дальше...

 

Музыка их связала

20.01.2013

Как сообщают информационные агентства, спор президента Эстонии Тоомаса Хендрика Ильвеса...Читать дальше...

 

Мэр эстонского города награжден орденом за помощь православной Церкви

14.01.2013

Митрополит Таллиннский и всея Эстонии Корнилий (Якобс) вручил мэру города...Читать дальше...

 

Эстонские кошки в России

29.12.2012
Как сообщают вологодские издания, в выставочном центре "Русский Дом"...Читать дальше...